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DIPLOMADO EN

DISEÑO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

 

Este diplomado te proporcionará las herramientas para proponer productos alimenticios que abarquen todas las áreas: consumo, empaques, mercadeo, producción y funcionalidad de manera creativa e innovadora.

 

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Presencial

 

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100 Horas

 

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Mar. y Jue.

5:30 - 8:30pm

Sab 9-12m

 

 

 

Perfil participante: 

Profesionales de áreas como la nutrición, las ciencias agrarias, la gastronomía, la ingeniería de alimentos y el diseño industrial.

 

Al finalizar este curso aprenderás a:

  • Comprender los fundamentos conceptuales, teóricos y metodológicos para el desarrollo de productos alimenticios que respondan al contexto actual.
  • Desarrollar las competencias metodológicas y de manejo de instrumentos que permitan la producción y el desarrollo de productos alimenticios de acuerdo a las necesidades de mercadeo y consumo actuales.
  • Fomentar el desarrollo de destrezas y habilidades creativas para el diseño de productos alimenticios innovadores.

 

  • Diseño de Producto Artesanal / Industrial
  • Diseño de alimentos
  • Actividad Alimentaria
  • Diseño es Comer

 

Alejandro Otalora y Andrés Sicard

Perfil Capacitador:

 

 

 


 

 

 

 

Contacto

Edificio 500 Oficina 334
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